6月6日至8日，邮轮游艇学院烹饪工艺与营养专业成功举办中式烹调师（高级）职业技能等级证书考试。

本次考试严格依据《中式烹调师国家职业技能标准》，涵盖理论笔试与实践操作两大模块，全面检验学生对热菜烹制、冷拼雕饰、营养配膳等高阶技能的掌握水平。为保障考核质量，学院提前组织专项技能冲刺培训，通过模拟考题解析、限时实操演练及行业名师指导，强化学生临场应变能力。

学院始终践行“双证融通、产教融合”培养模式，将证书标准嵌入课程体系。中式烹调师（高级）证书作为行业权威资质，获国际邮轮集团及高星级酒店高度认可，显著提升学生在高端餐饮领域的就业竞争力。未来，学院将持续深化职业技能认证与岗位需求对接，为邮轮文旅产业输送更多“精技艺、懂营养、善创新”的复合型人才。