校企合作育人，铸就高素质技术技能型人才

--透过上合青岛峰会看山海院现代学徒制人才培养模式

现代学徒制是将传统的学徒培训与现代学校教育思想结合的一种企业与学校合作的职业教育制度，是一种新型的职业人才培养实现形式。山东海事职业学院的国际邮轮与旅游学院，不仅在山东省率先开设了国际邮轮乘务管理专业，并不断致力于人才培养模式的改革与创新，在专业开设之初便进行了现代学徒制人才培养模式的试点工作，逐渐形成了以“现代学徒制人才培养模式在国际邮轮乘务管理专业中的实践”为研究目标的人才培养方案并实施。

在现代学徒制的人才培养模式下，校企合作是前提，工学结合是核心。山东海事职业学院国际邮轮与旅游学院，与国内外知名企业进行合作，如北京金融街威斯汀酒店、北京金融街洲际酒店、北京怀柔喜来登酒店等，共建“现代学徒制人才培养模式在国际邮轮乘务管理专业中的实践应用”培训基地。学生通过学校的理论学习、技能实操，到企业的跟岗学习、再到返校进行理论学习等一系列有计划、有组织、有目的的实践性教学活动，力求在真实直观的环境里使学生获得必备的技能和素质，使我们的教育与培训更加有的放矢，从而实现“知识应用、技能掌握、职业熟悉和获得新知识”等的目标，最终将国际邮轮乘务管理专业的学生培养成为职业精神和职业技能高度融合、具有较强可持续发展能力的邮轮人才。

经过三年的基于学校和企业双元主体下的工学结合的实践试点探索，国际邮轮与旅游学院既完成了学生的个性化培养和专业素质的养成，又能逐步形成校企深度合作、以技能培养为主的特色鲜明的、示范性强的现代学徒制人才培养机制，从而培养出一批又一批获得用人单位广泛好评的人才，也才能涌现出诸如张肖涵这样在上合青岛峰会期间作为唯一的一位从事酒店行业时间最短、经验最少且尚未毕业的学生，凭借高质量的服务技能和水平成为潍坊市星级酒店中仅有的两位进入主宴会厅服务的人员之一，也成为在国家主席习近平及18位各国领导人用餐的主宴会厅全程参与服务的九位女服务员之一。

山东海事职业学院国际邮轮与旅游学院，将借承担山东省高等职业教育国际邮轮乘务管理专业教学指导方案开发工作之契机和经验，继续深化校企合作、工学结合的现代学徒制人才培养模式改革，继续实践长期以来持之以恒的高要求、高质量、精细化、专业化职业教育，努力适应经济发展新常态和技术技能型人才成长成才需要，为服务区域经济、社会发展培养、输送高素质技术技能型人才。